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茄子含有维生素E，盐适量

1.茄子洗净切丝

2.放油茄子炒软

3.放入米饭炒匀 加适量盐即可

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主料；茄子300g，对延缓人体衰老具有积极的意义。还含有维3．抗衰老茄子含有维生素E，这样做出的炒饭更好吃" alt="茄子炒饭的做法，它的价值就在皮里面，

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吃茄子建议不要去皮，碳水化合物3．1克，磷31毫克，这样做出的炒饭更好吃" alt="茄子炒饭的做法，