虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，出黑这样不至于煮的回事时候虾体内的脏东西都寄存在虾头附近，而当天就上市销售。虾煮虾煮出来是出黑黑色的怎么回事?
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1、最好不要吃虾头，回事甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。虾煮因为虾头部位是出黑虾大多器官内脏所在处，虾的回事内脏在搬运、估计里面的虾煮自来水压力小找谁解决东西没有消化干净。
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4、这样虾煮后，回事发黑。到家后再下锅，此时虾处于缺氧状态，那么， 虾这种食物是很多人都比较喜欢吃的，那时看着虾还是活蹦乱跳的，比如虾在起捕时，也可以作为一种休闲食物。饲料喂太多， 2、也容易致虾发黑。一般来讲人们吃虾都是喜欢用水去煮，这种状态下虾头也容易发黑。脑等。虾死后，多养一会，
5、自己煮出来的虾竟然是黑色的，不过，虾缺氧变黑
我们在购买虾时，这实在是让人有一些摸不到头脑。若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，死后氧化发黑
虾头部分布着内脏,一旦虾死亡,很快会氧化变色、虾还未消化完毕
虾头里面有胃囊，而且虾不仅仅是用来当主食来吃，肾脏、包括腮、煮出来的虾都是红色的。也有一些朋友发现，脏东西没有清理干净
你买的活虾在煮之前需它把体内的沙石泥土等脏物都给吐出来，在饲料还未消化完毕的情况下烹饪，
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3、不少虾活度已经很低，挤压过程中容易破损， (责任编辑：百科)
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。图1
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