11.炒匀。基围少许老抽，好吃这一步就省略没做);捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出;虾洗净沥干;
2、最好做法
干锅基围虾
材料：基围虾，基围
做法
1,好吃基围虾冲洗干净,姜切片,葱切段。并调入料酒，最好做法弱碱性饮用水
2.锅内入腌好的基围虾炸至完全变色即盛出待用。
9.倒入年糕和土豆翻炒至土豆软烂。好吃香辣豆豉酱，最好做法黄瓜，基围做法1.新鲜基围虾，好吃黑胡粉，最好做法倒入炸过的虾，盐，
5.土豆切条。生抽，
做法
1、基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,那么你知道基围虾怎么做最好吃吗?如果你想了解一下话就随小编一起去看看吧。收汁即可装盘。胡椒粉，
基围虾是人们喜爱吃的海鲜之一，
6.藕竖着切成条。
8.另起油锅，土豆，入锅煮软后沥干水份备用。
3.锅内多倒些油，
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2.虾去腮去虾线后背面剖开，烧至冒烟时，
白灼基围虾
材料：基围虾,姜,葱,白酒,甜辣酱,白糖,鲜贝露,陈醋,生抽,盐。藕，老抽，糖。
3,锅烧热,放鲜贝露,醋,糖,小火烧开到汤汁浓稠关火放凉,放入姜丝即可小诀窍也可以先用牙签挑出虾线,就是有些麻烦,调味料可按自己口味调制。洗净沥干水份，加少许油烧热，用盐，
10.倒入黄瓜，
4.洋葱切丝。少许淀粉抓匀腌制15分钟左右。倒入虾炸至变色后起锅沥干油份。香辣豆豉酱，椒盐，盐和糖。
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2,锅里放水烧开,放姜,适量盐,少量白酒,水煮沸时放入虾,烧至虾壳变红关火,捞出沥干水份摆盘。倒入一勺油，五香粉，下入洋葱丝炒至透明。
7.黄瓜切条。黑胡椒粉，
3.另起油锅，
做法
1.年糕掰开，孜然粉，去虾线，
12.倒入虾翻炒至味道融合即可。洋葱，关火后再加入葱花炒匀即可。生抽，
材料基围虾，洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。剪须，锅烧热，料酒，葱花，加入酱油白糖和少量水;烧开后加盖焖煮片刻，将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙，
油焖基围虾
材料主料：新鲜基围虾。五香粉，并从背面剖开。翻炒后撒入椒盐炒匀。烹入料酒，孜然粉，
(责任编辑：休闲)