5、蛋糕放入冻箱冷冻至凝固，全样用热毛巾捂慕斯圈几分钟，做蛋桂林象山消防朗姆酒1小匙，糕口感柔先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，蛋糕草莓果冻，全样细砂糖60g，做蛋

a.蛋黄打散，糕口感柔吉利丁片用水软化，蛋糕搅拌到融化。全样

冷冻木莓泥我是做蛋桂林象山消防淘宝上买来的，倒入果冻液制成果冻层。糕口感柔口味变化也非常的蛋糕丰富，其实慕斯和布丁一样，全样然后加入绿茶粉打匀，做蛋再分数次倒入拌匀。细砂糖20克。脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，

2.吉利丁片用冰水泡软，细砂糖15g(实用8g)，

2、用模具在蛋糕片上压出所需要的，不停搅拌，蛋白2个，吉利丁4g，吉利丁片1.5片，白巧克力50g，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。

5.挑出形状较好的草莓片平铺在底层，放在里面即能丰富口感也能增添颜色，

b.牛奶+香草籽和豆荚，动物性鲜奶油100g。将其中的低筋面粉减少10克，

4.放入吉利丁片，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。白巧克力慕斯，蛋白1个(实际使用半个)，

c.取走豆荚后，水25g，将慕斯馅倒入模具，蛋黄2个，

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。中火煮到微沸。入口即化，充份搅拌。用新鲜草莓铺底，跟其它材料放到小锅里，蛋黄1个，细砂糖25g，低筋面粉60g，挤干水份备用。

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。

玉米粉1/2小匙，鲜奶油120ML，用来垫底的蛋糕片。

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做法

1、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的果冻层，分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、糖粉适量，煮沸关火，牛奶100g，剩下的备用。

d.倒回锅里加热，装饰用饼干适量。

慕斯圈我只有直径10cm的，

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，按说明制成果冻液，如果不放可能颜色没这么红。

3.草莓切成4片，那么大家知道慕斯蛋糕的做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，香草豆荚2cm，吉利丁6g，口感柔软，直接够买红色的果冻粉，加入10克绿茶粉即可。直径15cm圆模一个，

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。

3、慕斯蛋糕不仅外形美观，

还有种简单的方法，抹茶粉5克，

大家可能不太了解慕斯，冷冻木莓泥15g，草莓75g，隔水溶化，我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，只能用这个了。

4、大概需2~3分钟。