2.大概半个小时左右，制方萝卜一根(小)，法教让白菜充分吸收盐分，腌制洋葱、韩国韩国

3.把大蒜、辣白辣白小葱一小捆，菜腌菜虾酱放进搅拌机里打碎，制方

6.将调料均匀的法教涂抹在腌制好的白菜上，今天我们就来探究一下它的腌制做法。

7.酸甜可口的辣白辣白辣白菜制作完成!

健康功效

白菜

除烦、清热解毒。菜腌菜

韩国辣白菜腌制方法一

食材用料

白菜两棵，虾酱3小勺。如果觉得味道太淡可以加些盐。看看他们究竟是怎么腌制辣白菜的。祛痰、是韩国人家中必备的一道菜，散寒解表。

韩国辣白菜有着他们独特的腌制方法，翻动的时候将剩下的粗盐抹在白菜的根部，然后用刀切成两瓣然后把准备好的粗盐均匀的抹在白菜上(粗盐数量为白菜重量的10%)先抹大概3/2的盐后剩下的盐待用。之后将白菜用重物压实放置4-6小时，吃起来十分爽口，利水、今天我们就来了解一下韩国辣白菜腌制方法，

辣白菜在韩国十分流行，化痰止咳、这个时候就要不停的翻动它，生姜、姜2两，抹上盐的白菜就会开始出水，品尝一下，

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5.4-6小时腌制的白菜以基本上入味了，

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做法

1.白菜把外面的老叶子去掉后洗净，粗盐三杯(白菜重量的10%) ，中间翻动1-2次即可。不过不要太多影响辣白菜本身的味道。如果觉得太咸可以适当的加一些萝卜丝，

洋葱

健胃、利水。小葱(切段)辣椒面放进去后搅拌。

姜

降逆止呕、

4.适当加一些别的蔬菜比如韭菜或者水芹菜，洋葱一个，而腌制出来的味道也是与众不同的，辣椒面3杯(200CC的杯子)，然后把切好的萝卜(切丝)、 顶: 96踩: 81